虾米白菜的做法大全家常 ,虾米白菜的做法大全家常菜

 人参与 | 时间:2025-06-13 09:01:58

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本文目录

  1. 虾米白菜汤的做法家常做法
  2. 虾米白菜的的做法
  3. 瑶柱炒白菜家常做法

虾米白菜汤的家常做法

1、用料  :大白菜一颗 ,家常虾20只 ,虾米葱适量 ,白菜姜适量,做大全料酒适量,常虾菜的菜糖适量 ,米白醋适量 ,做法盐适量 。家常

2、虾米虾洗净,把虾头剪下来 。3、起油锅,下虾头煸炒,炒出红色 ,加一点点葱姜 。4、把大白菜放入一起炒断生 ,炒出水盛出  。

5、锅中再放油 ,放虾身子炒,加葱姜料酒,一点点白醋,糖盐 ,一起炒

6、把白菜再回锅 ,加少许水炖透 ,让菜叶充分吸收汤汁,盛出。

虾米白菜的的做法

1.准备好所需的材料:虾米 、白菜、姜 、葱、油、盐 、酱油  、糖 、醋  、鸡精等  。

2.将白菜洗净 ,切成小块,放入清水中浸泡10分钟,捞出来沥干水分 。

3.准备虾米 ,用清水洗净,沥干水分 。

4.热锅,放入适量油,将姜片爆香,然后将虾米放入 ,翻炒几下,直到虾米做出香味 ,然后将切好的白菜放入 ,翻炒均匀,加入盐、酱油、糖、醋 、水等调味料,翻炒几下 ,加入鸡精调味,翻炒均匀,熄火即可。

瑶柱炒白菜家常做法

主料:

瑶柱小半碗

海米适量

大白菜心半棵

辅料:

食用油适量

盐适量

料酒适量

制作方法:

步骤1

我就随手抓了一把瑶柱 ,同时顺手抓了一点海米。

步骤2

先洗干净,去掉脏东西 ,然后用微热的温水,2汤匙料酒 ,浸泡三小时。

步骤3

将瑶柱和海米稍微挤下水 ,水不要倒了,留着后面煮菜用 。瑶柱用手捻散或者弄成丝,随意 。

步骤4

我用的大白菜内部比较嫩的部分 ,洗干净撕成一条条的,如果有娃娃菜也可以 。

步骤5

锅烧热,先倒入适量油,先下瑶柱和海米煸炒一两分钟 。

步骤6

倒入大白菜,翻炒几下  。

步骤7

加小半勺盐,注意瑶柱和海米带咸味,要比平常的盐量少。炒到大白菜变软。

步骤8

将浸泡瑶柱的水倒入  ,再倒入半碗开水,拌匀一下,盖上,大火煮开转小火焖煮五六分钟,煮到菜半透明  ,很软烂 。

步骤9

尝下咸淡,最后装盘。

关于虾米白菜的做法大全家常到此分享完毕 ,希望能帮助到您。

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